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[ 議題討論 ] 第一週討論議題：咖啡豆烘焙的方法 (01-06)

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討論: 1

容量: 剩餘 1020.1 MB (1024 MB)

老師: Willa Hung , 施富川

助教: 無

閱讀權限: 開放旁聽

位置: 巨匠數位教材 > 上課教材 > 教材

第五章_原料介紹(酵母)

by Willa Hung, 2015-01-06 10:56, 人氣(502)

標題

1. 第五章烘焙原料

2. 第五章_1　酵母

8. 第五章_5-1

9. 第五章_5-1.1

10. 第五章_5-1.2

11. 第五章_5-1.3

12. 第五章_5-2

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