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第一週學習目標
by Willa Hung, 2015-01-06 10:56, 人氣(475)
學習目標：
1. 學習烘焙理論基礎。
2. 學習正確使用相關器具與設備。
3. 藉由烘焙實務操作課程學習烘焙產品製作技術。
4. 學習烘焙產品的分類及各種烘焙食材的運用與產品製程。
5. 開啟學生對專業烘焙相關知識的學習興趣。
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