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法國甜點

by 賴建志, 2013-07-03 17:11, 人氣(519)

標題

1. 法國甜點

2. 一、學大作家講故事────瑪德蓮

3. 一、學大作家講故事────瑪德蓮

4. 二、Weddings Cake婚禮蛋糕

5. 二、Weddings Cake婚禮蛋糕

6. 三、馬卡龍

7. 四、波爾多不只紅酒──加奴那Canelé

8. 五、泡芙

9. 五、泡芙

10. 六、蒙布朗 Mont-Blanc

11. 六、蒙布朗 Mont-Blanc

12. 七、可麗餅

13. 八、牛角麵包Croissant

14. 九、聖尼古拉小人（Saint Nicolas Brioches）

15. 十、拿破崙派（千層派）

16. 拿破崙派的由來

17. 十一、國王餅

18. 十一、國王餅

19. 十二、松露巧克力（Truffles）

20. 十二、松露巧克力（Truffles）

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